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      “十一”過后豬價會咋走? 點擊:642 添加時間:2015-10-14 07:50:00 信息來源:山西農民報 作
      專欄:行業動態
      發布日期:2018-03-01
      閱讀量:3034
      作者:佚名
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        截至9月28日,全國外三元生豬均價17.3元/公斤,比上月同期下跌5.7%,下跌約1.0元/公斤。月內最低價出現在月尾,最高價在月初第一周。也就是說9月份從第二周開始直線下跌,至最后一周跌勢趨緩,有所穩定?! ?月份整體來看呈下跌趨勢,月中下跌情況最嚴重,最初跌價由東北開始,迅速蔓延全國,但東北跌價并不是導致全國豬價下跌的原因。東北地區豬價在9月呈現先跌后漲態勢,月初外三元生豬主流成交價在17...

        截至9月28日,全國外三元生豬均價17.3元/公斤,比上月同期下跌5.7%,下跌約1.0元/公斤。月內最低價出現在月尾,最高價在月初第一周。也就是說9月份從第二周開始直線下跌,至最后一周跌勢趨緩,有所穩定。

        9月份整體來看呈下跌趨勢,月中下跌情況最嚴重,最初跌價由東北開始,迅速蔓延全國,但東北跌價并不是導致全國豬價下跌的原因。東北地區豬價在9月呈現先跌后漲態勢,月初外三元生豬主流成交價在17.6-18.0元/公斤,至月中多數地區跌破16.0元/公斤的價位,隨著拋售減少及節假日來臨,9月下旬東北地區豬價重回16.0元/公斤以上,外三主流成交價在16.6-17.0元/公斤,仍低于月初價格。

        全國9月份月中豬價加速下跌的原因主要是養殖戶出欄積極性增加,加之天氣轉涼后部分地區疫病情況零散發生,加快了當地的出欄速度。

      農業部公布的2015年8月存欄數據顯示,能繁母豬存欄8月環比下跌0.4%,同比減少14.2%.行情寶測算,8月相比上個月能繁母豬減少約16萬頭。能繁母豬已連續24個月環比減少。

        一般而言,能繁母豬存欄的變化決定10-12個月之后的生豬供給,母豬存欄降到底部一年以后豬價才會出現大周期的豬價轉折點。母豬存欄持續下降,意味著本輪周期豬價的上升期在持續延長,從行情寶跟蹤的情況來看,預計今年母豬存欄底部在8-9月份,那么對應本輪豬周期價格的拐點將出現在明年9月份前后。

      生豬總存欄量連續增加

        全國生豬總存欄量8月份環比增加 0.5%,同比減少10.4%.母豬存欄持續下降,生豬總存欄卻連續兩個月環比增加,這說明育肥豬存欄總量在7月和8月是逐漸增加的。育肥豬存欄總量的增加有三種可能:一是當月仔豬產量增加,二是部分當月該出欄生豬壓欄未出,三是前兩種情況同時存在。

        從豬的生理特征來看,隨天氣轉涼,下半年母豬窩產及成活率的確會逐漸提升,而且今年仔豬價格一直處于高位,母豬的生產率也會相對有所增加,但是往前追溯4個月的話,當時能繁母豬存欄仍處于明顯下降的狀態,因此仔豬產量增加這個因素對8月份生豬總存量的提升帶來的貢獻非常小,甚至有可能是負的。那么也就是說,8月份育肥豬存欄增加很可能主要還是由于部分養殖戶的壓欄。

        壓欄會給市場帶來什么相信大家都十分清楚:數量和重量??偟膩碚f就是豬肉供應總量增加。這也就解釋了9月份生豬出欄供應相對過剩的原因。

      消費不利,節日利好被抹掉

        進入9月后,白條肉出廠價與生豬價格一起持續小幅下跌。鮮銷不暢促使屠企減少采購量。豬價下調后,養殖戶的相繼恐慌集中出欄,給屠企造成進一步壓價的空間,使豬價從9月份第二周開始直線下跌。

        從9月份的出欄情況來看,由于需求疲軟造成屠企降低屠宰量,從而使養殖戶出欄增加,進而加速下跌的這個過程,使豬市形成了相對的供大于求的局面,即使節前屠企小幅提升生豬采購量,也不會帶來豬價的大幅提升。而且,節日期間部分地區儲備肉陸續投放市場。也就是說,今年中秋和“十一”雙節的節日利好被抹掉了。

      后市展望

        中秋節日已過,豬價跌勢不改,相比9月份趨勢要平緩許多。從以上的數據分析來看,8-9月份豬價連續震蕩走低已逼出許多壓欄的大豬。中秋節前的豬市不振,更是使部分對后市喪失信心的養殖戶加快了出欄的速度。這意味著“十一”過后的一段時間,部分地區的生豬供應將會減少。隨天氣變冷,雖然節日未能有效刺激提升豬肉消費,但肉類消費的季節性特征仍在,春節前人們的消費還是會逐漸提升的,因此,對豬價來說,未來仍有上漲的可能。

        短期來看,屠企已下調屠宰量,“十一”后豬價仍弱勢運行的可能性較大,提醒大家,理性看待漲跌,不要盲目賭壓后市、攀高風險較大,下半年只要一直保證穩定的盈利才是最佳方案。

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